弊社設備について

安全衛生のために、弊社では以下の機器・設備を導入し、製品を製造しています。
安全への取り組みページと合わせてご覧ください。

  • 靴掛け

    靴掛け

    履き終わった靴を専用の洗剤で洗浄した上で、フックにかけて乾燥させます。
    入室の際は常に清潔な状態の靴を使用しています。

  • 手洗い場

    手洗い場

    洗浄液から洗浄まで全て全自動で行うことで、エアシャワーまでの余計な接触が無くなり、二次汚染を防ぎます。

  • エアシャワー

    エアシャワー

    クリーンルーム内に汚染物質を持ち込まないようエアシャワーで埃を吹き飛ばします。

  • ドッグシェルター

    ドッグシェルター

    トラックのサイズに合わせた設計で
    外気の侵入を防ぐ構造になっています。

  • 金属検出機

    金属検出機

    タケシタミートのHACCPにおけるCCPでもある金属検出機です。

  • 冷凍車

    冷凍車

    -20℃まで冷やすことが出来るトラックです。
    保存温度を保った形でお客様にお届けすることが可能です。

設備リスト

  • ミートチョッパー×2台
  • ミートスライサー×2台
  • チョップカッター
  • 冷凍スライサー
  • ハムスライサー
  • バンドソー
  • ミートマスター
  • 真空包装機×3台
  • シュリンカー
  • チラー
  • 大型冷蔵庫×2台
  • 大型冷凍庫×2台
  • 小型冷蔵庫×4台
  • 包丁殺菌庫×2台
  • エアーシャワー
  • ガスコンロ
  • フライヤー
  • ドッグシェルター×5
  • 冷凍車×10台